Mix Guide

Mix Guide

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Neues vom Profimixer Franz Brandl Der a€žMix Guidea€œ enthAclt alle Klassiker, Trend-Cocktails und das gesamte Know-how rund um das Thema Mixen. Rund 500 Rezepte, von klassisch bis trendy und von hochprozentig bis alkoholfrei, da ist mit Sicherheit fA¼r jeden Geschmack etwas dabei. Der Profi-Mixer Franz Brandl verrAct bevor es ans Mixen geht GrundsActzliches zu Ausstattung und Warenkunde. Dann folgen Wissenswertes A¼ber Geschichte, Herkunft und Geschmack der bekanntesten Basisspirituosen, LikApre und Sirups. Eine Beschreibung der einzelnen Marken, QualitAct und Produkte machen das Buch zu einem der umfassendsten Nachschlagewerke. Inhaltsverzeichnisse nach SchlagwAprtern und A¼bersichtliche Cocktaillisten machen die Welt des Mixens fA¼r Einsteiger und Profis gleichermaAŸen A¼berschaubarer. a€c Das Standardwerk von Deutschlands bekanntestem Barmixer a€c Die auAŸergewAphnlich edle Ausstattung macht den ArMix GuideAl zum Klassiker a€c Unschlagbare Preisleistung... Trend zu leichten LikApren. Monin Der franzApsische LikApr- und Sirupproduzent Monin (siehe FruchtlikApr) bietet zwei verschiedene PfirsichlikApre an. Beide 18% vol. Peachtree Vom LikAprproduzenten De Kuyper wurde Peachtree in den USA.


Title:Mix Guide
Author: Franz Brandl
Publisher:Südwest Verlag - 2009-11-20
ISBN-13:

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